V študijski krožek Zelišča v kulinariki so se vključile članice z znanjem o zeliščarstvu. Članice si izmenjujejo znanje in izkušnje o zeliščih, zeliščnih pripravkih in zdravi prehrani. Spoznavajo zelišča na domačem vrtu, se učijo o njihovem gojenju in pripravljajo nove jedi z zelišči za pokušino. Pripravile in izdale so knjižico Zelišča v kulinariki. V njej so opisana zelišča, ki se najpogosteje uporabljajo v naši kulinariki in objavljeni recepti za pripravo jedi z zelišči. Knjižico so predstavile v okviru prireditve Jurjevanje 2019, ob praznovanju 25 let delovanja študijskih krožkov v Beli krajini, v okviru prireditve Praznovanje jeseni 2019 v Semiču in različnim društvom v Beli krajini. Ob predstavitvi knjižice so udeleženci lahko degustirali tudi različne jedi z zelišči. Če želite knjižico kupiti, se oglasite na Ljudski univerzi ZIK Črnomelj, Kolodvorska 32c..