Na ZIK-u se zavedamo kako pomembno je skrbeti za trajnostni razvoj, okolje in za svoje zdravje. To je bil tudi razlog, da smo razvili nov izobraževalni program z naslovom Zeleno za zdravje, ki je potekal v okviru projekta Temeljne kompetence 2023-2029 Pokolpje.
V 40-urnem izobraževanju so udeleženci spoznali različna zelišča, tako gojena kot divja, se pogovarjali o lokalni samooskrbi, pridelavi in predelavi zelišč, uporabi le-teh v kulinariki in v zdravilne namene, pripravljali tradicionalne pripravke, predvsem pa si izmenjali veliko izkušenj in znanj. Obiskali so zeliščne učne vrtove in nabirali zdravilna zelišča v naravi. Pridobili so nova znanja, ki jih bodo lahko uporabili v svoji skrbi za zdravje, nekateri pa tudi v povezavi s svojo poslovno potjo.
Mentorji v programu so bili zeliščarji iz Bele krajine, ki so tudi soorganizatorji Dnevov zeliščarstva v Beli krajini. Letos bodo Dnevi zeliščarstva v Beli krajini potekali od 26. do 28. septembra 2024. Če vas zanima zeliščarstvo, ne zamudite in nas obiščete.
Spremljate naš program. TUKAJ
