ZEMLJA, VODA, SEME, predavanje
Anton Komat, slovenski svobodni raziskovalec, pisec, scenarist, publicist, naravovarstvenik ozavešča, da smo od osamosvojitve Slovenije zabetonirali 100.000 ha rodovitnih tal - četrtino kmetijskih površin! V zadnjih desetih letih je propadlo 16.000 malih kmetij - štiri vsak dan! Imamo največjo površino nakupovalnih središč na prebivalca v EU. Imamo najnižjo stopnjo samooskrbe s hrano v EU! Uvažamo dve tretjini hrane in 85% semen! Vse to ob dejstvu, da je prehranska varnost osnova nacionalne varnosti.
Temelji varne prihodnosti naroda so trije: zadostna površina rodovitne prsti, neoporečni viri žive vode in ohranjanje semen tradicionalnih sort kulturnih rastlin. Toda zemlja umira, vodno obilje odteka in semena izumirajo. Če želimo preživeti, moramo varovati dragocene darove narave.
V knjigi in na predavanju je predavatelj izpostavil, da bakterija Mycobacterium vaccae, ki živi v prsti in jo ljudje lahko zaužijejo s hrano ali pa si jo vnesejo v telo preko rok z vdihavanjem, vpliva na živčni sistem in povzroča produkcijo serotonina. To snov imenujemo tudi "hormon sreče". Torej, vrtičkarji imajo več možnosti, da jih dnevno preveva sreča in zadovoljstvo.
Predavanje je bilo organizirano v okviru programa Spodbujanje lokalne samooskrbe in projekta Pridobivanje kompetenc od 2016 do 2019 Pokolpje. Več informacij: Mojca Frankovič, 07 30 61 385, mojca.frankovic@zik-crnomelj.si.
