Zeliščarki Alenka Kukman in Minka Kočevar ter članice študijskega krožka Zelišča v kulinariki, ki deluje na ZIK-u Črnomelj, so v četrtek, 14. junija pripravile delavnico prepoznavanja divjih zelišč v naravi. Udeleženci delavnice so spoznavali divja zelišča, ki jih lahko uporabljamo za čaje, mazila, tinkture, predvsem pa dodamo različnim jedem kot so namazi, raznovrstni kruhi, štruklji, palačinke in solate.
več